【ハイアットセントリック金沢】Five-Grill&Lounge-(アフタヌーンティー)

少し前に前職の同僚とアフタヌーンティーをしてきました!

今はもう期間が終わって別のメニューになっていますが、

私が行ったときはイチゴケーキセットでした♪

 

▼情報 ※現在は別メニューになっています。

店舗名:Five-Grill&Lounge-ハイアットセントリック金沢

住所:〒920-0031 石川県金沢市広岡1丁目5 3F

内容:Strawberry Cake Set

 

 

▼現在のメニュー

4月29日(土)からは、ピスタチオと抹茶を味わう

新緑をイメージしたアフタヌーンティーになっているそうです!

 

以下、公式ホームページを引用します。

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豊かなのコクと栄養価の高さから“ナッツの女王”と称されるピスタチオと、風味豊かな抹茶を贅沢に味わう初夏の新緑をイメージしたアフタヌーンティーです。グリーンカラーに統一された爽やかな見た目はもちろん、コクや香り、苦味など様々な味わいがお楽しみいただけます。

内容

  • ピスタチオロールケーキ
  • ピスタチオタルト
  • 抹茶チーズケーキ
  • 抹茶シュークリーム
  • ピスタチオマカロン
  • ピスタチオムース
  • 珠洲の塩ミルクソルベとメロンとミントのグラニ
  • コーヒーと紅茶をお好きなだけ

価格:¥3,500(税込¥3,850)
期間:4月29日(土) -  6月30日(金)
時間:12:00 - 17:00

仕入れの状況でメニューは変更する場合がございます。

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ホームページ内にある写真は

鮮やかな緑色が素敵なアフタヌーンティーでした。

 

室内は開放的な窓が多く、

私にとっては非日常の空間で、あっという間に時間が過ぎていました。

 

いつか14階にあるルーフテラスバーにも行きたいなと思います!

 

 

 

【久原・くばら】トマトのうまたれ(はちみつ入り あま酢たれ)

昨日、「ラクラ・クッカー」の低温調理で作ったローストポーク

低温調理65℃で2時間半の低温調理でお試ししました!

断面はしっかり火が入って、油っぽさはなく

初めてにしてはいい感じの80点!

 

残りの20点は低温調理後の焼き目をつけすぎたことと、

低温調理時間を少し短縮しても良かった点でした!

 

 

昨日作ったローストポークは、今日の朝ご飯でいただきました!

いつもパンだけ朝ご飯の私のメニューがランクアップしました。

 

▼朝ご飯

トースト:焼いただけ

目玉焼き:焼いただけ

トマトサラダ:切ってドレッシングかけただけ

お肉:昨日のローストポークを切っただけ

 

 

トマトサラダのドレッシングは、

初めて買ったくばらの「トマトうまたれ」です!

いつもドレッシング難民で好みに合うモノが

なかなか見つからない私ですが、

今回の「トマトうまたれ」は好みドンピシャでした!

 

はちみつと黒酢を合わせている「トマトのうまたれ」は

甘すぎず酸っぱすぎず、油の感じもないので食べやすかったです!

 

またドレッシングの裏にあるQRコードを読み取って

公式ホームページにあるおすすめレシピもおいしそう!

生のトマトだけではなく、トマトチャンプルーや

丸ごとトマトのだし漬け、トマトのツナコーンチーズ焼きなど

炒め・焼き・マリネに合わせた調理法もたくさんありました。

 

くばらのおすすめレシピは、他の商品のレシピも載っていましたが

「あごだし入り白だし」のとうもろこしご飯や

「あごだしつゆ」のぶり大根やサーモンとアボカドの漬け丼など

おいしそうなレシピが盛りだくさんでした♪

 

仕事の日はなかなか自炊しない私ですが、

少しずつ休みの日以外でも自炊が続けられるように

頑張っていきたいと思います!

 

 

【T-fal】ラクラ・クッカー

少し前に我が家にお迎えした、

T-falの「ラクラ・クッカー コンパクト電気圧力鍋

私の家は1台12役の商品ですが、パンも焼ける1台16役モデル・

旨味に着目したモノなど3種類から選べました!

 

 

T-falの圧力鍋は「クックフォーミー」の方が良くSNSで見かけますが、

私はレシピ内蔵タイプのレシピを使いこなすことが

できなさそうだったのと、一人分の調理がメインなので

ラクラ・クッカー」を選びました。

 

ちなみに、クックフォーミーはInstagramに公式アカウントがあり、

クックフォーミーの活用レシピなどが投稿されており、

タグ付けされている数も多いため、レシピの検索はしやすそうです!

また公式ホームページ内でも、いろんな企業とタイアップして

「クックフォーミーのある暮らし」コンテンツが掲載されています。

時間がなくても作れる献立を考えたい、アプリで献立を選べる方が良い

という場合は、クックフォーミーの方が合っているかもしれませんね。

 

ラクラ・クッカーの良いところは、形がシンプルで

大きさが程よい点です!(幅260mm×奥行き285mm×高さ283mm)

操作ボタンの数も限られているため、操作方法が直感でも

把握しやすい所が個人に好みです!

 

また圧力調理だけでなく、無水調理・発酵調理・低温調理などもあり

今、ブログを書きながら低温調理でローストポークを試しています♪

低温調理を使うのは初めてなので、完成が楽しみです!

 


【パナソニック】衣類スチーマー(スチーム専用)

先日、パナソニックの衣類スチーマーを買いました!

最初はプリンターのインクを買うためだけの予定で、

家から近いケーズデンキに行きましたが、

たまたまアイロン・衣類スチーマーのコーナーで目に留まり

当日にその場で購入しました(笑)

 

 

私が衣類スチーマーを気になったきっかけは、

①家にあるアイロンの使い勝手が合わないことでした。

 →一人暮らしで洋服の枚数もあまり多くなのに、

  アイロン台を準備して手間と時間をかけるのが嫌だった(笑)

 →コンパクトなアイロンのため、スチーム用の水を入れる所も

  小さくて、取り外すことがしにくい。

②外食後の匂い(焼肉・たばこ)が気になった。

③花粉や黄砂で肌が荒れることが多発したため、対策したかった。

 

 

とはいえ、今までアイロンと衣類スチーマーの違いが分からず、

どちらもプレス・スチーム両方できると知識しかありませんでした。

ざっくり、①大きさの違い ②プレス・スチームのどちらがメインか、

仕上がりの違いなどはこのときに初めて知りました!

panasonic.jp

結果として、私の生活ではパリッとさせたいシャツ・スラックス等は

あまり持っていないので衣類スチームを購入する事にしました!

 

 

そのなかでも、Panasonicの衣類スチーマーは大きく分けて2つ

① ハンガーにかけたままサッとシワとり(プレス・スチーム)

② 大量スチームでケアできる(スチーム専用)

私は②のスチーム専用の商品にしました!

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■購入品

メーカー:Panasonic

品番:NI-GS400

※現在販売されている「NI-GS410」の一つ前の型です。

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電源をつけてからの起動が速く、今までのアイロンで悩んでいたことが

解決されたため、個人的には大優勝の賞品でした♪

 

アウターや布製のバッグ等にも使えるとのことで、

清潔に保ちたいご時世にあった良い買い物でした。

 

 

【鼎が浦商店】特製いかうにかにみそ

地元百貨店の催事場で出会ってお店です。

当初の予定では1種類だけの購入予定でしたが、

催事場ならではの店員さんのトークにのせられて

いつのまにか5種類購入していました。

 

 

【鼎が浦商店(かなえがうらしょうてん)】

最初はお店の読み方がわからず、

リピート用にインターネットで調べるときに少しだけ苦労しました(笑)

取り扱っている商品の種類は様々ですが、私が購入したモノは以下の5点です!

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▼購入品

牡蠣スモーク

牡蠣オリーブOIL

ほたてわさび

サーモン白だし魚卵

特製いかうにかにみそ

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*牡蠣スモークは、水分がほどよく抜けて歯ごたえがしっかりしている印象。

スモークの香りが強いため一粒ずつの満足感もありつつ、

アレンジしても香りや風味が損なわれない商品でした。

 

*牡蠣オリーブOILは、牡蠣スモークよりも柔らかく、

粒が大きいため牡蠣本来の旨味が味わえる印象。

バケットと一緒にいただきました。

 

*ほたてわさびは、想像以上にわさびの辛みは抑えめで個人的には食べやすい印象。

こちらも水分をほどよく抜くことで、ねっちりとしたほたての食感が楽しめます。

 

*サーモン白だし魚卵は、ほたてわさび同様に弾力のある歯ごたえで

凝縮された旨味を味わうことができました。

一つ一つが大きめにカットされているので満足感もありました。

 

*特製いかうにかにみそは、催事中に追加で200gリピートした商品です。

プチッとした食感のいかがやみつきになりました。

ウニはかなり濃厚なモノだったので好みは分かれるかもしれませんが、

個人的には大優勝の商品でした。

 

私はお酒を頻繁に飲む人間ではないので、今回のお供は白米!

「ご飯のお供を食べてる!」というよりも

「ご飯がお供で食べてる!」という印象でした!(笑)

あとは牡蠣オリーブOILはオイルも使ってパスタにして食べました!

 

 

皆さんのお住まいのエリアでも催事場に来ているかもしれないですね。

通販もできる用なので以下にURLを貼っておきます。

■サイトURLはこちら↓

鼎が浦商店 (株)AZARA 『あざら』 (thebase.in)